|  |  | |  | |  
“Evveli rahmet, ortası mağfiret ve sonu azaptan kurtuluş” olan mübarek Ramazan ayı hayırlı olsun. | |  | |  |
| | | | | Humus | Hatay taraflarında yapılan ve benim çok sevdiğim bir lezzet humus. Kebap, köfte gibi yemeklerin yanında iyi gidiyor. Sandöviç yaparken de ekmek arasına sürülebilir.
Memleketimizin çoğu yerinde bilinmiyor. İnternette bulunan birçok tarifi denedim, hoş olmadılar. Özellikle tahini çok koyuyorlar.
Benim en son tarihim şöyle;
1,5 su bardağı haşlanmış nohut (Bir çok tarifte kabuğunu alın diyor, uğraşmayın, kabuklu olsun)
1/4 su bardağı zeytinyağı (Ayçiçeği yağıda olabilir diyorlar, denemedim)
1/2 limonun suyu
2 yemek kaşığı tahin (Kepekli tahin tercihen)
1 çay kaşığı tuz (Başta az atın, olmazsa sonra eklersiniz)
Nohutları ezin veya bilendır mıdır nedir o aletten geçirin, ama macuna dönmesinler.
Diğer malezemeleri bir kapta karıştırın. Sonra nohuta karıştırın. Bu kadar.
Fazladan lezzet isteyen gırlağına düşkünlerdenseniz, aşağıdakilerden birini veya birkaçını yapabilirsiniz;
1. Sarmısak ekleyebilir
2. Hafifçe fırınlayabilir
3. Tereyağı ve karabiberi tavada eritip üstüne dökebilirsiniz. |
23.08.2010 11:36 ufukyayla |
Üç yorum var |
| | | | |
| | | | | Es Ey Pi veya SAP | Bunca yıldır ERP projelerinde yazılım uzmanı ve lider olarak görev aldıktan sonra, ecnebilerin yazmış oldukları SAP'ı kullanmak zorunda kalmak oldukça acı.
Şirket'in SAP'ye geçişi büyük oranda tamamlanmışç Artık Satın alma taleplerimizi SAP üzerinden yapacakmışız, onaylayacakmışız.
SAP şimdiye kadar yazılmış olan en fazla özelleştirilebilir uygulama olsa gerek. Danışmanlar, bir web servis yazarken, arayüz oluştururken veya bir entegrasyon sağlarken, bizim bildiğimiz tarzda Editörü açıp, yazıp derleyip sunucuya göndermiyorlar. SAP tüm bunlar için arayüzler, tasarım ekranları v.s. sunuyor.
Bizim SAP'de arayüzler oldukça karmaşık ve hiç kullanıcı dostu değil. Eğitimdeyken düşünmüştüm, biz yerli yazılımcılar böyle karmaşık ve kullanıcı dostu olmayan uygulamalar yazsaydık, kaç projeyi kullandırabilirdik?
Son olarak biz Es Ey Pi diye okuyoruz, 2 danışmanla tanıştım, onlar düz sap diye telaffuz ediyorlar. |
13.08.2010 10:46 ekomut |
Henüz yorumlanmadı |
| | | | |
| | | | | Teknik Destek Böyle olmalı | | Crea marka notebook'un USB girişlerini çocuklar zorlayıp kırmışlar ve PC açılmaz olmuş. Crea Teknik servisi olan BTServisi arayıp durumu bildirdim. En yakın BTServise notebooku bıraktırdılar. Pazartesi günü servise bıraktığım notebook İstanbula gönderildi, Cuma günü garanti kapsamında tamir olmuş halde geri geldi. Budur. |
07.07.2010 18:56 ekomut |
İki yorum var |
| | | | |
| | | | | Bahtsız bedevi | 3 günlüğüne Uzungöle gidip geldik. Dönüşte Sümela Manastırına uğradık. Güzel zaman geçirdik. Dönüş yolunda araba kullanmaktan sırtım ağrıdığı için bir arkadaştan azıcık çiğnemesini rica ettim. Oda azıcık hızlı bastı.
Şu anda ayağım iyileşti, ama göğsümde müthiş bir ağrı var. Nefes alıp verdikçe ağrıyor. Bugünkü nöbeti ağrı kesiciler ile geçirmeye çalışıyorum. Haydi sabaha hayırlısı.
|
06.07.2010 16:48 maksu |
Henüz yorumlanmadı |
| | | | |
| | | | | Topuğuna limon sıkmak | Sol ayak baş parmağımı kırdım. Ayağım atelde geziyorum. :((
Ama kimse kırdığıma inanmıyor. Hanım Samsun Çarşambadan olduğu için; "Hanıma yamuk yaptın da kayınçolar topuğuna mı sıktı" diyorlar.
Değil vallaha, merdivenden kaydım. :)) |
11.06.2010 00:43 maksu |
Henüz yorumlanmadı |
| | | | |
| | | | | Gitme vakti | | Sağlık müdürlüğünde geçen 3,5 yılın ardından gitme vakti geldi. Nasipse Pazartesi günü Dereli ilçesinde Aile Hekimi olarak başlayacağım. Şimdi müdürlükte pılımı pırtımı toplamakla meşgulüm. Bir yandan da ilçede çalışacağım odanın tefrişatı ile meşgulüm. |
09.06.2010 17:16 maksu |
Henüz yorumlanmadı |
| | | | |
| | | | | Google Maps İle En Uzun Yol | Bugün iş sebebiyle Güneşli tarafına gitmem gerekiyordu, Güneşli kısmı kolayda bu sağanak yağmur altında göz gözü doğru dürüst göremezken bir de aradığım yeri bulmak ciddi sorun olacaktı. İstanbul klasiği olarak Pazartesi trafiğini de düşünerek oldukça erken bir saatte yola çıktım. TEM'den ayrıldıktan sonra GPS uygulamalarımın hiçbiri çalışmadığından Google Maps ile yolumu bulma düşüncesine girdim.
Normal şartlarda aradığım yerin krokisine göre TEM-E5 bağlantı yolunun üzerinde bir adres olması gerekirken Google Maps beni baya bildiğiniz gece kondu mahallelerine doğru götürdü. Yaklaşık 2 saatlik sürenin geçmesinin ardından başladığım yerin inanılmaz yakınında bir yere getirdi.
Bir yol bu kadar mı uzatılır, bir insana bu kadar mı eziyet edilir be kardeşim... Tez elden Windows Mobile 6.5 üzerinde çalışan bir GPS yazılımı edinmem şart oldu :) |
07.06.2010 20:01 eayan |
Bir yorum var |
| | | | |
| | | | | Google sansürü | En başta sansürcü internet yasasının değişmesi yönündeki temennimi belirteyim.
Esasen Google'a sansür uygulanmadı.
3 yıldan beri beri süregelen Youtube yasağının türü değişti sadece. Youtube, DNS üzerinden engelleniyordu. Uyanık Türkler DNS sunucusu olarak yabancı sunucuları kullanarak bu yasağı aşıyorlardı. Şimdi ise Youtube'un kullandığı IP grubuna engelleme kondu.
Youtube'un kullandığı IP grubu Google'ın da bazı servisleriyle aynı IP adreslerine sahip olduğu için Google'un bazı servislerine ulaşılamaz oldu.
Aslında Google'ın yasaklanan grup dışında başka IP grupları da var. Ama dns sunucularının hangi IP'yi döndüreceği belli olmuyor. Yük dengeleme olayı. (Anlayan anladı onu)
Çalışan ip'leri hosts dosyasına yazarak google yasağını aşabilirsiniz.
209.85.229.99 docs.google.com
209.85.229.99 spreadsheets.google.com
209.85.229.99 www.google-analytics.com
209.85.229.99 google-analytics.com
gibi mesela. Niye sadece bunları yazdım? Çünkü benim için sadece bunlar önemli.
Blog biraz aceleye geldi, anlamadığınız kısımları sorunuz. Bir ara cevaplarım. |
07.06.2010 10:25 ufukyayla |
İki yorum var |
| | | | |
| | | | | Sabır taşı | Aman burada ortamda çok kişi var, kişisel şeyler yazmayayım derken yazacak blog konusu bulamamaya başladım. İyisi mi onu bunu boş verip kişisel şeyler yazayım biraz.
Sağlık müdürlüğünde son 11 günüm kaldı. 11 gün sonra Dereli ilçesinde Aile Hekimi olarak göreve başlayacağım. Ve odada aylardır süren eziyetten en sonunda kurtulacağım. Son günler deyip sabretmeye çalışırken sabrımın sınırları iyice deneniyor. Bugün daha fazla dayanamadım ve odadan kaçtım. Gitmeden birilerinin kalbini ve kafasını kırmasam bari. |
02.06.2010 15:38 maksu |
Beş yorum var |
| | | | |
| | | | | Apple Teknoloji Çözümleri Ltd.Şti. | Dünyanın en büyük teknoloji ve tüketici elektroniği şirketi olarak kabul edilen Apple, 28 Nisan 2010 tarihinde İstanbul Ticaret Odası'na ticaret sicil kaydını yaptırırken, 4 Mayıs 2010 tarihli Ticaret Sicil Gazetesi'nde de Türkiye'de resmen şirket kurduğunu ilan etti. Kurulan şirketin ismi ise Apple Teknoloji Çözümleri Limited Şirketi oldu....
|
13.05.2010 17:54 ekomut |
Bir yorum var |
| | | | |
 |
Üst
Kaplama
